原料：金沙河面粉500克，清水300克，素肉馅350克，精盐10克，姜沫15克，鸡精7克，高鲜汤250克，花椒水适量，芝麻油50克。
做法：将面团搓成长条下50克一个面剂，按扁用擀面棍擀成圆形饼坯即成，放入平锅中烙至成熟即可。
原料：金沙河面粉500克，酵母，泡打粉，乳化剂少许，温水适量，白糖100克，油少许，熟芝麻50克，青红丝适量，香油。
原料：金沙河面粉200克，净南瓜300克，豆沙馅200克，白糖50克，吉士粉25克，色拉油少许，白芝麻适量。
制法：将南瓜蒸熟，捣成泥与面粉，白糖，吉士粉，色拉油，混合拌匀，揉至成面团，将面团下25克面剂，按扁包入豆沙馅，捏成圆形饼坯沾上白芝麻(备用)。
肉馅材料：金沙河面粉、猪肉、2大勺绍兴酒、1勺盐和糖、半勺麻油、3勺酱油和水、白胡椒粉一撮、猪油冻400g、1勺姜末。
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