餐厅的鱼头应该是不少食客的大爱，我个人就非常喜欢吃“鱼头”，鱼头蒸的鲜嫩，铺上满满的泡椒，汁水鲜辣，非常开胃，吃好鱼头后，往往会再叫一份面条拌着那美味的汁水吃，辣的过瘾，鲜的开胃，味蕾得到极大的满足。其实家中做这道鱼头也常简单的。经过我的试验和品尝，…[阅读全文]
“这部纪录片对特立独行的川菜不仅着墨甚少，而且只用了‘辣’、‘麻辣’这样的形容词去描述川菜，对川菜美食的精髓，理解相当片面。”对其他吃货来说，《舌尖上的中国》是盛宴。对四川吃货来说，《舌尖上的中国》是遗憾。昨晚，该片最后一集亮相。这部总长350分钟的7集…[阅读全文]
【第一集】：旅程的出发点是800余年来作为帝国的首都的。这是一座传统与创新肩并肩、以及别具一格的中国佳肴——面条、饺子、和烤鸭——被雄心勃勃地展示的城市。两位主持人除了在京城最著名的饭店的厨房里与世界级的厨师厨艺之外，还走进普通百姓家里学习传统的烹饪技术…[阅读全文]
2008年1月1日，河南第三套节目经国家批准，成为全国第一家民生电视频道，以“表述民生，畅达，抒发民情”为节目定位，集中凸现频道的民生述求。9月21日晚河南1500平米演播大厅歌声嘹亮……比赛实况将于9月20日至27日每晚9：20分在民生频道。敬请关注。河南3频道（经济生…[阅读全文]
近日报道，郑州一家人外出吃饭时，竟然在干锅肥肠中吃出了水银!其中一位孕妇在不小心吃入水银后流鼻血送院检查。大肠中为何会有水银?据悉，坊间早就有传闻，有人用水银洗猪大肠，因为大肠经过水银灌洗后，能够保持颜色不变，还能防腐防臭，而在使用水银后，如果只是简单…[阅读全文]
据近期一项对来华留学生的调查，他们较为关注的“中国关键词”有：一带一、大熊猫、广场舞、中华美食、长城、共享单车、京剧、空气污染、美丽乡村、食品安全、高铁、移动支付。请从中选择两三个关键词来呈现你所认识的中国，写一篇文章帮助外国青年读懂中国。要求选好关…[阅读全文]
从夏商周到唐宋元明清，再到如今美丽富饶的中华人民国，这片热土一走来，在曲折中发展与上升，历久弥新，愈加繁荣。如今，中国的繁荣昌盛又有了新的代名词——高铁、移动支付、共享单车。换言之，便是一个便利的中国，一个高效率的中国。身为人口大国，我国在基础设施与…[阅读全文]
朋友圈晒食物早已不是新鲜事，或许在读这篇文章的前一秒你才刚在朋友圈晒出午餐。但你可能从来没有想过，晒美食除了让你称霸朋友圈，还可能帮MIT的科学家们成就一项伟大的AI科研？近日，MIT的计算机与人工智能实验室（CSAIL）宣布，将在IEEE上发布他们的一项最新研究——…[阅读全文]
比达(BigData-Research)数据中心手机APP用户行为监测系统数据显示：2015年7月国内菜谱类APP排行榜中，豆果美食以74.6万的日均活跃用户数位居首位，与排名第二的下厨房(64.9万)拉开较大差距，好豆菜谱(57.1万)及美食杰(46万)分别位居第三和第四位。其他菜谱类app日均活跃…[阅读全文]
苹果公司的季报还在续写着营收的新纪录，苹果CEO库克向员工们说，苹果从未如此强大。不过，净利润同比还在下滑。昨天该公司发布的截至9月28日的2013财年第四季度财务报告显示，苹果第四财季净营收为374.72亿美元，上年同期为359.66亿美元，同比增长4.2%；净利润为75.12亿…[阅读全文]
1月21日，一条“地图版年夜饭上央视爆红”的央视新闻在朋友圈等网络平台刷屏，成为近日最热门的消息之一。在新闻中，最令人瞩目的是由餐桌摆放拼成的巨型中国地图，而桌上陈列的则是由85位名厨精心烹制的120道美味佳肴。这120道菜品涵盖了我国八大菜系的烹制秘技以及全国…[阅读全文]
晨报讯（记者焦立坤）瞄准春节商机，苹果中国公司打造的各类促销活动已悄然启动。记者了解到，继库克近日首度表示中国市场对苹果而言极为重要后，一系列中国市场推广活动迅即展开，一改以往在中国的淡定面目。记者了解到，本月苹果在线商店推出货到付款服务，目前开通、…[阅读全文]
编者按：您吃过芒果味道的鸡蛋、泡沫状的巧克力吗？这些都是最近非常火爆的分子美食的杰作。那么，什么是分子美食，与普通食物有何不同呢？请看本期专题——什么是分子美食，简单来讲，分子美食就是用科学的方式去理解食材分子的物理、化学特性，然后运用所得的经验和数…[阅读全文]
从“让在家做饭变得简单”的初衷到广告、电商、游戏多元化运营的实现，美食菜谱App逐渐打开一个千万级的用户市场。如果你在美食菜谱App中收藏了“宫保鸡丁”，不仅会生成“宫保鸡丁”的主料和辅料的清单，有些还可以在其电商平直接下单购买。当你不知道吃什么的时候，美…[阅读全文]
人民网重庆5月11日电在日前刚刚闭幕的第六届中国饭店文化节暨第二届中国乡土名菜名宴展示交流赛上，石柱县推出的“土家特色康养宴”荣获“中国特色地方名宴”称号。据了解，这次有来自成都、扬州、贵阳等地的地方宴席竞相角逐“中国特色地方名宴”称号。石柱县推出的由莼…[阅读全文]
阅读本文前，请您先点击本文的蓝色字体“厨房美食那些事”再点击“关注”，这样您就可以继续免费收到文章了。听说最近要开始做活动送礼品，还听说关注的人都获得了幸福。取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油（并没有具体去量白糖跟橄榄油的量，大约一勺白糖和3勺油，…[阅读全文]
齐鲁晚报04月06日讯：众所周知，小吃是一道藏族特殊的风景。许多第一次进藏的人，都把尝遍藏式小吃作为不可错过的体验。今天，天上的资深吃货就来告诉你们到底有什么民间特色小吃。齐鲁晚报04月06日讯：众所周知，小吃是一道藏族特殊的风景。许多第一次进藏的人，都把尝…[阅读全文]
调料:香辣酱30克，老油100克，鲜汤500克，盐、味精各少许，白糖5克，花椒、辣椒各10克。调料：姜葱10克、盐15克、料酒10克、胡椒5克熟花生碎5克青红椒、洋葱粒10克橄榄菜8克豆豉鲮鱼25克辅料：10克葱花、10克芹菜粒、8克芝麻，淋10克香油、10克花椒油调味中入橄榄菜、豆…[阅读全文]
电蒸箱的使用现在也非常的普遍，很多食物蒸出来的味道要比炒出来的好吃的多，那么电蒸箱食谱有哪些呢？今天小编在看方太电蒸箱时，发现方太专业的烹饪研究中心精心研制了40个智能菜单，里面有非常多的食谱。下面我就给大家介绍一下，讲不准大家就心动了，去商场拎一台方…[阅读全文]
国际在线报道（记者殷帆）：香酥饼是一种中国民间传统特色小吃。其外表金黄，入口香酥脆甜，深受老百姓喜爱。根据加入原料的不同可以分为花生香酥饼、芝麻香酥饼、栗子香酥饼等等。视频展示的是老银川花生香酥饼。它的制作方法不同于其它香酥饼，摒弃了传统的炸、烤、煎…[阅读全文]
关于联系我们 - 广告服务 - 友情链接 - 网站地图 - 人才招聘 - 帮助
版权声明:本站信息来源于网络 不代表本站观点，如果侵犯到你的权利请联系站长删除合作伙伴：
CopyRight 2002-2012 技术支持 FXT All Rights Reserved
