原标题：黏玉米碴粥
黏玉米碴粥
网易讯玉米碴子粥是我国北方的典型食品，尤其是东北地区。其助消化热量低，受到人们的好评。
用料
主料：玉米渣160克、红小豆60克、花生20克
辅料：白砂糖10克
做法
1.将玉米、红小豆洗净，水浸泡，放置到4℃冰箱中，浸泡放置6小时
2.浸泡6小时后，将浸泡的水滤干，玉米碴和小豆倒入锅中，补添加700ml水
3.盖上锅盖，选择粥的功能，煮2小时
4.煮好后，开锅，添加10g白砂糖，用勺子搅拌均匀
5.盛出，即可食用
烹饪技巧
玉米渣比较适合牙齿好的中青年人、肠胃好但容易便秘的人，但其他人不吃。
来源：美食杰
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