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儿童吃什么食物补锌 补锌食谱推荐2014年12月7日星期日

类别:美食菜谱 日期:2014-12-7 15:03:34 人气: 来源:
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  本文导读:锌是人体不可缺少的微量元素,虽然需要量不多,但人体绝大部分组织都有极微量的锌分布,且有着重要作用。那么儿童补锌吃什么好呢?

  补锌的食物

  肉:瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉、

  鱼:昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼

  蔬菜:紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜、

  粗粮:小麦、芹菜、玉米面、小米

  水果:苹果、香蕉

  美味的补锌菜谱

  金针菇菜胆

  【原料】金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

  【制作方法】

  1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

  2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

  3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

  【功效】此道菜含锌量约12、9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

关键词:美食菜谱
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