您的位置:网站首页 > 中华美食 > 正文

舌尖上的中国》283秒讲述郓城家常美食西瓜酱

类别:中华美食 日期:2017-8-30 19:48:14 人气: 来源:

  )9日晚上9点,央视一套《舌尖上的中国》第二季“家常”美食专辑。该期节目中,用283秒的时间讲述了菏泽郓城县李集乡72岁的老人孙兰英制作“西瓜酱”的过程,其中不乏孙兰英和两个孙子的温情画面。

  在今天晚上的《舌尖2》节目中,记录了孙兰英老人制作西瓜酱的过程。从选取西瓜和黄豆到如何处理西瓜和黄豆,都进行了较为详细的介绍,其中包括西瓜去瓜瓤,黄豆需要水煮、晾晒、加面粉到最后捂出菌丝,所有材料搅拌后封存在坛子里。

  节目中介绍,在整个西瓜酱的制作周期里,需要40天。制作好的西瓜酱可以就着馒头吃,是一种十分可口的家常美味。

  菏泽作为戏曲之乡,孙兰英老人自然喜欢听戏曲,节目特意出现她听戏曲的镜头。此外,孙兰英老人和孩子用大葱蘸着西瓜酱吃馒头,也让人联想起“煎饼卷大葱”的“山东味道”,地域感十足。

  1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可,任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合;不得把其中任何形式的资讯散发给其他方,不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存;不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料,必需取得大众网书面授权。

  2、已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:大众网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

  推荐:

  

0
0
0
0
0
0
0
0
下一篇:没有资料

网友评论 ()条 查看

姓名: 验证码: 看不清楚,换一个

推荐文章更多

热门图文更多

最新文章更多

关于联系我们 - 广告服务 - 友情链接 - 网站地图 - 人才招聘 - 帮助

版权声明:本站信息来源于网络 不代表本站观点,如果侵犯到你的权利请联系站长删除

合作伙伴:

CopyRight 2002-2012 技术支持 FXT All Rights Reserved

vxmbn.cn