只要你稍微花点心思，剩米饭君就会有救了，披萨、吐司、饭团、布丁，只有你想不到的，没有你做不到的，千变万化的花样，好吃到无法言喻，简直就是一次杠杠的逆袭，绝对的“剩”者为王啊。
很多人都有这样的切身之惑：煮米饭可是个技术活，少了吃不饱，有客人在还很尴尬，但多了又剩下，扔掉觉得浪费，煮粥又没胃口。其实，只要你稍微花点心思，剩米饭君就会有救了，披萨、吐司、饭团、布丁，只有你想不到的，没有你做不到的，千变万化的花样，好吃到无法言喻，简直就是一次杠杠的逆袭，绝对的“剩”者为王啊。
金枪鱼“心形”米三明治
用料：西红柿2片米饭适量肉松适量芝士1片黑芝麻适量紫菜片1张熊鸡标沙拉酱金枪鱼1罐
做法：模具内壁涂食用油，把米饭按压成爱心状，把紫菜剪成爱心状。放在米饭上沙拉酱金枪鱼均匀，地铺在紫菜片上撒上肉松，抹上芝士片，铺上西红柿。最后再盖一层米饭撒上黑芝麻装饰，微波炉叮2分钟就可开啃喽！
榨菜米饭丸子
用料：米饭1碗，胡萝卜半根，乌江榨菜20克，猪肉末30克，油、盐、蛋液适量生粉、面包糠适量。
做法：胡萝卜、乌江榨菜切小丁和猪肉末、盐放入米饭中搅拌均匀。取一勺米饭揉成圆团沾适量蛋液和生粉最后裹包糠，放入炸蓝里，放入空气炸锅180度10分钟即可。
米饭披萨
用料：米饭1碗，玉米10克，青豆10克，高筋面粉5克，牛奶100克，烤猪排20克，胡萝卜10克，马苏里拉芝士适量盐、香辣牛肉酱少许。
做法：玉米、青豆、胡萝卜洗净煮熟烤猪排切小丁。牛奶倒入盆中放入面粉和少许盐搅拌。搅拌好的面糊备醒10分钟。醒好的面糊一半倒入碗中，铺上米饭压平，把另一半面糊再铺在放入微波炉，高火5分钟取出后。在扎小孔涂上香辣牛肉酱放上玉米、青豆、胡萝卜和烤猪排。最后铺上马苏里拉芝士烤箱180度预热5分钟放入烤箱中下层，烤10分钟即可。
韩国拳头饭
用料：米饭300克，芝麻8克，培根50克，鸡蛋1只，韩国辣白菜50克
做法：培根、辣白菜切碎丁，放入热油锅爆炒。米饭和芝麻一起拌匀放入模具，中间挖个洞，洞里塞满炒好的培根和辣白菜，压紧压实后再盖上一层米饭。预热烤箱200度烤10分钟即可。
米香鳕鱼饼
用料：鳕鱼一块，剩米饭1碗，鸡蛋3个，面粉60g，蒜瓣2个，小香葱适量，盐2茶匙，白胡椒1茶匙，鸡精半茶匙，香油半茶匙。
做法：鸡蛋打散，小香葱，蒜切碎鳕鱼切块，用盐和料酒腌下。鳕鱼在锅中捣成泥，盆里倒入剩米饭面粉、鸡蛋、小香葱、蒜末盐、白胡椒、鸡精搅拌均匀。加入鳕鱼泥和香油搅拌上劲手拍成圆饼，放入锅中煎制煎到两面呈金就ok了！
更多风格口味各异的剩饭做法，就在华丽的米饭的二次加工，随你变着花样“玩”，赶紧学几招吧！
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