大学宿舍,不过十几平方米,却是我们离家后的又一个“家”。异地求学四年,难免吃腻了食堂的饭菜、吃腻了周围的餐馆……于是,灵机一动在宿舍开辟一隅,作为自己的厨房也是不错的选择。长大大寻觅多时,终于在众多高校中找到了“逼格高高的大龄女青年”——嘘,不要小瞧她们,先来看看她们的手艺你就知道啦!
是的,你没有看错!这些美食全都是在宿舍完成的。这些美食的主人是上海某高校某间宿舍的四位姑娘。
这四只“逼格高高的大龄女青年”告诉长大大,她们每一周都有一个美食主题,分工明确:主厨一名,助手一名,洗菜工一名,洗碗工一名。来,长大大好不容易要到了这四只的合影!
看到了吗?齐全的材料是她们做出美食的要诀。“逼格高高的大龄女青年”给长大大的朋友们推荐了三种好吃易操作的美食。它们分别是“寿司”、“麻辣香锅”以及“炖汤”(额,真的容易操作吗?长大大可不信)。
首先要准备食材:超市可以买到做寿司的材料,还有熟米饭、沙拉酱、火腿以及一些小配菜。(贴心提示:如果你不嫌弃,米饭可以直接在食堂买耶!)
然后就在竹帘上铺上紫菜、米饭、沙拉酱、把这些食材一一卷进去就好了。寿司就是很简单,关键还很好吃哦!
接着就是把肉类“过水”(术语叫啥来着?叫“焯”!就是在沸腾的水里兜一圈~)接着把油弄热,炸一下辣椒、花椒和火锅底料,有了香味后把这些捞出来,把肉类放进去。然后把蔬菜放进去。
炖汤主要吃的是健康,做起来也是比较容易。容易到你只需要准备好食材、洗干净依次放进去就好。只需要注意食材放的先后,一些耐煮的先放,不耐煮的后放。加点盐调味即可。
长大大的朋友们,看到这些你心动了吗?是不是也想自己做呀~其实做饭这件事还是很简单,也是很快乐的。话不多说,get到了技能就赶紧行动吧!期待你的美食呦!
如果你热爱美食,也是吃货,平时也喜欢自己动手做美食。长大大怀抱向你们大大敞开,欢迎联系长大大。最后贴心提示一下,宿舍做美食虽然欢乐多,但一定要注意安全,切忌不能违反学校哦!
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