长沙８月26日电（记者张玉洁）记者２５日从湖南省商务厅获悉，首届中国食品餐饮博览会将于９月９日至１２日在湖南长沙举办，将免费对。届时，来自１３个国家或地区及国内２１个省（市、自治区）的名优特食品和餐饮将集中亮相，可品尝到各地的特色美食。
记者了解到，本次展会将迎来韩国、捷克、菲律宾以及、、澳门等“一带一”沿线国家和地区的企业参与。其中，韩国展团规模最大，展位数近５０个，韩国的米糕、红参饮品、休闲食品将亮相展会；捷克首次携本土食品前来湖南参展，各种熟肉、本土啤酒、饮品等将极大满足消费者的需求，同时还将在高桥大市场设立捷克展示销售中心。
同时，八大菜系等省外特色餐饮和部分省内知名品牌餐饮企业，将在展会上把各地美食的色、香、味、形表现得淋漓尽致，湖南各市州将精选当地最富盛名的精品小吃集中亮相，让消费者一品“舌尖上的中国”。
“本届食餐会有别于传统展销会，将更加注重采购商与生产企业的对接，会期将举办５场采购对接活动，通过现场发布、专场对接、洽谈等多种方式，促进交易签约。”湖南省商务厅厅长徐湘平说。
据介绍，中国食品餐饮博览会由中国食品博览会和中国餐饮业博览会合并而成，将会在湖南连续举办５届。此次参展企业达８００余家，其中食品类企业占比约６４％，餐饮类企业占比约３６％。期间还将举行韩国、和山西三大主题馆日等活动，并邀请中外大厨现场展示特色美食，将充分展示各地的食品、餐饮及文化特色。（完）
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