10月16日晚，“两岸非遗文化交流周”在石岩影剧院广场华丽启幕。十天内，最具代表性的美食、新民俗创艺团、游戏、两岸非遗展一一登陆，市民朋友们不用出深圳，便可感受到最地道的庙口文化。
据了解，此次美食嘉年华是由和协会主办的文化交流活动，是深圳市规模最大的一次美食嘉年华，也是首次将文化与美食相结合，用美食和非遗进行文化交流的一次盛宴。在这次为期10天的文化美食嘉年华里，不仅有多达145个汇聚了最精华小吃的美食摊位，还有代表最地道庙口文化的新艺术团以及其他一些来自和深圳本地的非遗项目；市民在品尝美食的同时，还能加深对两岸传统文化的了解，接受文化熏陶。16日晚间，美食嘉年华在石岩影剧院广场举行了盛大的开幕活动，据统计，开幕首日便有8000名食客慕名而来，仅一晚便售出近50万金额的美食卡。
摊主分享
深圳人民好热情
“这是我第一次来深圳参加这种美食嘉年华，深圳人民好热情啊！”洪文迪在高雄凯旋夜市做大肠包小肠美食，很早就来到现场做准备的他，忙得满头大汗，他说希望能用心传递美食文化。
“为了这次美食嘉年华，我准备了10天了。”在台北士林夜市从事盆栽冰淇淋美食的陈诗结娴熟地做着“盆栽”。
据介绍，为了新鲜美味，此次美食嘉年华的很多食材都是从运过来的。此外，在现场还有一支“督导组”，除了检查卫生外，还对食品与饮料的质量进行巡场抽检。
玩转攻略
十天“夜市”乐不停 需购卡后进入
此次美食嘉年华将从本月16日一直持续到25日，周一至周五的时间为17：00至22：00，周六周日为14：00至22：30，场内所有的美食、工艺品均要刷美食“一”购买，市民需要先排队购卡后才可进入，可多人使用一张，卡内最少充值100元，另外需要交10元押金，三个入口处设了4个购卡点，如果不小心超支了，场内还有四个充值购卡点，让市民们可以放开手脚大胆地“买买买”“吃吃吃”。
不过，美食嘉年华现场异常火爆，市民要做好排长队的心理准备哦，不过能尝到那么多地道美食，排个队也不算什么了。
市民点赞
排一个小时的队也值啦
台北士林夜市、台中逢甲夜市、台南花园夜市和高雄凯旋夜市，各种著名夜市中的美食都搬到了石岩，市民的味蕾便开始躁动起来了。
“妈妈，我想要吃这个。”4岁的怡手里拿着一个牛肉串，指着马桶冰淇淋，满怀期待地看着站在一旁的妈妈姜利。“我们排了一个小时的队才买到“一”进场的。”姜利是住在活动举办地附近的石岩居民，很多天以前就知道了这个活动消息。当天，她和朋友相约带上自己的孩子来就近品尝下美食，她说看着孩子吃得那么开心，排那么久也值了。
记者体验
在宝安品尝味道
嘴里吃着大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿面线、甜不辣等美食，眼中看着剪纸、棉塑、泥埙、内画等一些来自和深圳本地的非遗物品，还参与魔术等互动游戏，走进两岸非遗文化美食嘉年华举办地石岩影剧院，记者仿佛进入了一个吃货天堂和非遗胜地。
嘉年华现场四个专区把约30家摊商集中在一起，任由吃货们挑选和比对。手持一，记者也挤在密集的人群中开始了吃货之旅。外边是脆香鸡翅，里头是鲜滑糯米，烹饪简单但营养丰富的鸡翅包饭一下就把记者的小腹填得满满的。
本报记者 陈若萌 何冬英/文 郭航/图
网友评论 ()条 查看