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老年人如何健康减肥老年人减肥的5个饮食原则

类别:菜谱大全 日期:2017-8-21 18:44:51 人气: 来源:

  调查资料表明,凡摄取食盐过高地区的居民,高血压发病率和脑中风死亡率明显增高。爱斯基摩人每天摄入食盐仅4克,无高血压病例发生。中老年人发生心血管疾病的性大,因此,应减少食盐摄入量。一般认为中老年人每日食盐摄入量应减少到5~6克为宜。高血压和冠心病患者,应在3克以下。

  老年人由于肠壁肌肉的紧张性降低,消化道运动能力减弱,容易发生便秘。而富含纤维素的食物如粗粮、蔬菜、水果、豆类、藻类等,不仅有利于通便而且具有防止高血脂、动脉硬化、糖尿病的作用。因此,中老年人应注意摄入足够的食物纤维素,每日应摄入新鲜蔬菜和水果400克~500克。

  随着年龄的增大,身体组织出现萎缩,代谢速度也降低了,所以中老年人消耗的热量比年轻入少很多。如果仍然保持青年时的量,必然使热量出现人超,不但不能减肥还会继续发胖。少吃脂肪、糖类等含热量高的食物。

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