《十二道锋味》第二季近日于浙江卫视。从西餐转做中餐，从国外回到国内，大厨谢霆锋带着“锋味家族”在头两集节目中挑战了烤鸭和红烧臭鳜鱼两道大菜。连日来重感冒的谢霆锋从节目后期工作中挤出时间接受了微信采访。谈到第二季“锋味”传递的新味道，他表示：“希望大家看‘锋味’是有养分的，有文化的，看完会回甘、回暖。那个味道未必是吃的味道，而是关怀跟爱的味道。”
《十二道锋味》第一季给观众留下了海外的印象。谢霆锋坦言，正因为《十二道锋味》是一个原创的美食节目，他想容纳进来的东西更多，所以他也很干脆地承认节目是一个“的模式”，“我希望同时可以有高大上的厨房，也有接地气的真人秀部分，还希望有纪录片的感觉、广告的感觉、电影的感觉、电视的感觉。”他认为，与其他同类美食节目相比，《十二道锋味》气质比较独特，“有好多的嘉宾，有好多人的故事，还有他们的经历，可能更容易达到共鸣吧！”
从第一季的海外美食转到第二季的中餐挑战，他透露自己经过了一段时间“特训”，好在中外美食的烹饪基础彼此相通，对他来说难度并不大。一头扎进中国美食，仿佛打开了另一个小，谢霆锋笑称，自己有好多地方都想去尝试，好多美食都想学，“中国的八大菜系那么深厚，这次只是触碰了一些表层而已，还可以再深入一点点去研究。”
《十二道锋味》第二季后，很多观众感叹荧屏上的谢霆锋又瘦了！对此，他及时向大家汇报了身体状况，“你们看到的第一集，其实我发烧发得非常厉害，我拍新片《惊天破》拍到结尾连续烧了好几天。快好的时候又去了《报告！教练》，一直没有休息就进组拍《十二道锋味2》。第一集就是重重重感冒，其实是连说话都说不来的。”对于节目“画风”，不少观众认为，与上一季前往国际大都市相比，第二季第一期就步入中国农村，显得特别接地气，更有人毫不客气地评价“变土了”。对此，谢霆锋却不认同：“难道巴黎铁塔就是高大上？农村就是接地气吗？我真不这么认为。这次的导演和监制团队，看到我在牛粪里玩得好高兴的时候，他们说真没想到你是这样的人。我问‘为什么’，他们说‘在任何你都还是同样的人’，我说‘是’，我从来不会被，巴黎也好，村里也好，我要做的是美食，不关的事。高大上的享受千万别被地域。过去的4个月，我在农村看到的笑容，远远超越我在外国看到的面孔，就是那种亲切感，一种脚踏实地的朴素。”
看了《十二道锋味》第二季，不少小伙伴反映，感觉第二季投入比第一季要少很多。对此，谢大厨用数字回答大家想错了：“其实这一季比第一季花的钱还多了两倍。人多了，机器也多了；后期多了，菜也多了。美食的部分比去年多了3倍，就连厨房都比去年的大了5倍到6倍。”提起拍摄美食的进度，座追求完美的小谢也忍不住连连叹气，称《十二道锋味》真是没完没了。“近两天都在补拍厨房的镜头，听大家去年说看到美食镜头不够多，今年多拍一点吧。每天被困在厨房10小时以上。”
从第一季“天团”到第二季“锋味家族”，谢霆锋的明星小伙伴接连现身节目。谈到新一季朋友们的表现，他对每个人都赞不绝口：“接着看下去就知道，每个都跟我们一起扛。陈伟霆在节目中的成长让我特别钦佩，他煮了一道菜给一个很重要的人吃，我看了还蛮。”那会不会担心被嘉宾们抢走风头呢？他回答：“我请家族过来，更希望他们比我更靓更好看，更美更帅，更有内容。抢到我的风头那太好了，这个是我的出发点。”
第二季每一集小谢都挑战一道传奇菜，为了拿到食材，小伙伴们就差陪他入地了。“像第一集的烤鸭就已经难做了，不是普通家庭烤箱能做出来的。还有大家看到的，像做调料的蜂蜜都是我们亲自去采的。”提起节目时做菜手受伤就医的那次经历，小谢仍心有余悸：“当时我们一直在海上，等了很长时间才去的医院。幸好螃蟹的钳子没有太脏，去医院是看需不需要缝针和打破伤风针，毕竟是海鲜。那次真的好夸张，如果被夹断还合理，被钳子穿破手指太难得了。”
从叛逆少年到影坛人，谢霆锋的成长经历称得上跌宕起伏。谈到美食和人生的关联，他似乎颇多：“对我来说，厨房是一个地。一道菜我煮了超过100遍，但每一次再煮都会直接反应到心情如何，那一刻想的是什么。所以我在厨房里，更看到真实的自己。”
很多人都说，煮饭时谢霆锋的样子给人暖暖的感觉。他回答：“真没想过暖不暖。”不过通过美食，谢霆锋确实有所改变，“第一季我说了，希望传达一些对这个世界的看法。我从一个自闭的人，到现在成为看起来比较会讲话的半个主持人，就是通过分享美食而改变吧。”
他认为，烹饪让心变得平衡，变得脚踏实地，“在娱乐圈很容易会被灯光、欢呼声到脚不踏实地。如何去平衡自己？现在对我来说就是在厨房。这个世界没有别的行业是一天被人三次的。可煮饭呢，哪怕是朋友、家人，哪怕是我的剧组，也是要被他们。所以，当你在这娱乐圈觉得飘飘然，被宠爱的时候，当你的每一道菜要经过那么多的，我觉得这是一个很踏实的平衡。”
对谢霆锋来说，煮饭和做音乐一样需要发挥个人创意。他想过把个人关于美食的想法写进音乐，公司和他还有计划开拍一部和美食相关的电影。至于开餐厅的想法他不是没有，只不过座的他对这件事要求真的不低哦，“我是很味道的一个人。如果开餐厅，肯定会亲自设计菜式，偶尔也去煮一煮。还需要合适的合作伙伴，一切看吧。”
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