在今年六月的第一个周六，成千上万的人将来到英国Thainstone集市，去参加格兰扁区美食节。届时，美食节将与精选猪肉(Specially Selected Pork)组织合作，以庆祝该地区丰富多样的食品。猪肉和培根的生产对于苏格兰东北部的经济发展尤为重要，Davidson家庭农场很久以前就在临近戴维逊(an Davidson)市的Mosside 农场世代养猪，比较出名的就要属他侄子约翰，在因弗鲁(Inverurie)、阿伯丁(Aberdeen)和埃尔金(Elgin)地区的肉铺，生产的所有Mossie牌猪肉，
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