因为口味或创意等因素，不同国家的寿司师傅会就在寿司的製作中融入本土元素，比方说有着甜品狂热的法国人会推出内容丰富、分量大的寿司蛋糕，或是矜贵的鹅肝寿司，而苏格兰则用上了自己的传统菜餚——羊杂布丁(haggis)来炮製寿司小卷。想知道还有哪些极富地域特色的寿司品种吗?那么请速度拉下去看看的总结吧。
一、法国版大号寿司
首先来一个比较正常的。法国人推出的这款寿司蛋糕用料上其实和普通日本寿司差不多，用上了寿司饭、海苔、三文鱼刺身、芝麻、牛油果(鳄梨)和青瓜等等，营养而且分量够大，满满两层三文鱼生配上绵滑的牛油果，三文鱼爱好者绝对大叫过瘾吧?
二、美国版玉米煎饼寿司
美国人绝对不掩饰他们对Burrito（玉米煎饼）的喜爱，连做个寿司都要搞出个Burrito变奏版才满足。这款内容丰富而且口味比较重的新型寿司用上了炸虾、牛油果、辣椒、洋葱等在无国界融合菜肴中常出现的一些食材。看这材料搭配，感觉应该很适合亚洲人口味。
三、版寿司
人发明的寿司Pizza，底部是厚厚的炸米饼，中间会铺上三文鱼生、吞拿鱼生或者蟹肉，另外还会用牛油果、蟹籽、芝麻或葱来点缀，至于调味方面，一般会用蛋黄酱混合芥末粉来调配，一看就知道热量爆表，各位正在瘦身的朋友慎试。
四、泰国版寿司甜点
泰国风味的寿司甜甜圈，难道是在Doughnut上放鱼生，然后抹上糖霜那么恶趣味吗?NO NO NO!人家只不过是抄了寿司的造型而已，尝一口你就知家是货真价实的甜点哦，那些鱼肉状的东东其实是软糖来的。
五、英国版寿司汉堡
寿司汉堡，其实也就是我们所说的米汉堡，两块炸米饼当成面包，中间夹着炸鸡、鱼扒、豆腐饼、虾肉和蔬菜。
六、美国版宝宝专享寿司
美国人发明的SUSHIWOKS，用到了黑米、罗勒、天妇罗蔬菜、红萝卜、炸虾、牛油果、青瓜、烟熏三文鱼，还有蟹，内容丰富而且味道应该不错，各位妈咪不妨借鉴一下，做给宝宝当便当，估计会比较能让他们更爱吃饭吧?
七、日本创意版寿司
回到寿司的发源地——日本，除了普通的寿司之外，最擅长搞怪的日本人自然也会在寿司上施展他们的创意，比方说这个寿司饭、海苔加冰淇淋的古怪组合，又酸又咸又甜，真的会好吃吗?
八、法国版鹅肝寿司
用到了无花果和鹅肝，一看材料就预感杰作。
九、日本自创虫子寿司
乍看这虫虫寿司，还以为是东南亚哪个地方的出品，谁知原来这重口味的idea竟出自日本人…各位有胆量尝试吗?
十、苏格兰版羊杂碎寿司
羊杂碎布丁，苏格兰的一道非常知名的传统菜肴，小编的朋友到那边旅游时特意点来吃，结果被这神奇的滋味惊得久久不能忘怀，用它来制作寿司小卷，绝对的地方特色，但可不是人人都能接受的哦。
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寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，味道鲜美，很受日本的喜爱。寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……
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有吉尼斯Size的大汉堡，现在连拇指Size的快餐也来了！你能不能Hold住？特拉维夫艺术家Shay Aaron制作的超迷你食物模型虽然个头小小，但是却精致逼真，看上去就是很好吃的样子，只是它的分量可是真的不够塞牙缝，大家还是靠着欣赏图片来解解眼馋啦！
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