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秋冬养肾别错过这5种美食男人冬季防寒暖身健康食谱

类别:美食菜谱 日期:2015-12-23 23:16:06 人气: 来源:

  原标题:秋冬养肾别错过这些美食 男人冬季防寒暖身健康食谱秋冬,天气渐寒,寒为阴邪,易伤人体阳气。阴邪伤阳后,人体阳气虚弱,生理机能受到,就会产生一派寒象。常见情况有恶寒、脘腹冷痛等。中医认为肾是先天之本、生命之源,它的机能强健,则可调节机体适应天气寒冷的变化,否则就会使新陈代谢失调而发病。因此,秋冬养生重点是“养肾”。

  秋冬养肾别错过这些美食

  1、刺莓酒

  材料:刺莓果、米酒

  调理方式:将刺莓果洗净,干燥,去果核,研碎,放入瓶内,加入米酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

  保健功效:健脾益气,补心养血。治心脾气血不足,阳痿 不举,肾力,健忘失眠。

  2、山药汤圆

  材料:山药、糯米、红糖、胡椒粉

  调理方式:将山药研磨成粉末,放进蒸锅里蒸熟,再加入红糖和胡椒粉做成肉馅。将糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。

  保健功效:健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。

  3、琥珀核桃

  材料:核桃肉、白糖

  调理方式:将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮衣,洗净,沥干。锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金,捞出,沥去油,晾凉后食用。

  保健功效:补肾固精,温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱,阳痿 ,遗精 ,小便频数,腰酸脚弱,咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。

  4、羊肉汤

  材料:羊肉、枸杞、胡椒粉

  调理方式:将羊肉洗净后切碎,放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟,接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。

  保健功效:补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。

  5、双耳汤

  材料:黑木耳、银耳、冰糖

  调理方式:先将木耳和银耳以温水泡发,清洗干净后一起放到蒸碗里,加入适量的水和冰糖,放到蒸笼中蒸熟即可。

  保健功效:补肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。

  男人冬季防寒暖身健康食谱

  冬菇螺肉汤

  材料:冬菇6粒(中等大小),响螺肉1只,鸡脚6只,生姜2片,冬菇先浸软;响螺用滚水拖过,取肉切片,加鸡脚生姜,放水4-5碗,约煲4小时即可。

  功能:滋润温补,健肺清痰,补膝脚力。

  百合鹌鹑汤

  材料:鹌鹑2-4只,红萝卜250克,百合4钱,蜜枣6枚。将鹌鹑托鸡鸭档代切洗净;红萝卜去皮切件,加百合,蜜枣,放水5碗,煲3小时即可。

  功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。

  无花果杏仁汤

  材料:瘦肉4两,南北杏3钱,蜜枣5枚,无花果10粒,瘦肉成块落煲,加放以上各药材,放6碗水,煲2小时。

  功能:有效缓解感冒伤风、咳嗽、痰多症状。

  早卧晚起:待日光

  《黄帝内经》有云:“冬三月,早卧晚起,以待日光”,这是从避寒的角度考虑,不仅仅是要早睡晚起,户外运动的时间也要相应推迟,最好安排在上午10点到下午4点之间,此时能有充足的阳光,以寒气。冬季锻炼不宜过于剧烈,应避开雨雪、雾霾等天气,由于室内外温差较大,出门前最好搓手、跺脚、按摩头部,让身体有个预热,锻炼前先活动足踝、膝关节、腰椎、颈椎。此外,专家,冬季洗脸时可以先用温水,改善面部血液循环,然后再用凉水,增强耐寒能力。

  注意保暖:慎衣着

  中医强调,冬季应“去寒就温,无泄皮肤,逆之则伤肾”,这就是说注意防寒保暖慎衣着。穿过紧的衣服,会使身体热量更易于向外散发,反而不利于保暖,冬季宜穿松软合体的衣服。此外,穿衣既不能过薄,让面色苍白或晦暗、手脚冰凉;也不能过厚,使面色通红、手心出汗。厚薄合适的标准应是面色红润、手脚温暖。要特别注意头部的保暖,“头为诸阳之会”,不注意保暖,阳气就很容易外泄。年老体弱之人,出门前最好戴一顶帽子。此外,中医也强调“背宜常暖”,怕冷的人可以加一个背心。

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