夏季养肺润肺的食物

类别：美食菜谱日期：2015-7-6 16:10:46 人气：来源：

　　前不久，柴静《穹顶之下》让社会对雾霾有了新的更深的认识，并引起热烈反响。如活在充满雾霾的天空中，如何守护肺部健康成了大家共同关注的问题。加之夏季暑热、上火很容易出现嗓子干、咳嗽等肺部不适症状，那么，夏季养肺吃什么食品好？哪些食物最适合夏季养肺润肺的呢？

　　山药杏仁粥用料：山药100g，粟米100g，杏仁20g，酥油适量。做法：将山药煮熟，粟米炒为面;杏仁炒熟，去皮尖，切为末，共煮粥食用即可。功效：山药杏仁具有补中益气，温中润肺。适用于脾虚体弱，肺虚久咳患者。

　　百合啤梨白藕汤用料：鲜百合200克，生啤梨2个，白莲藕250克，少许盐。做法：1.将鲜百合洗净，撕成小片状;折莲藕洗净去节，切成小块，煮约10分钟，下盐调味即成。2.再把啤梨与白藕放入清水中煲2小时，加入鲜百合片，煮约10分钟，下盐调味即成。功效：梨味甘，微酸，性凉，有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止渴诸功效。莲藕，能清热除烦。百合清痰火，补虚。