摘要: 3月10日下午，重庆申基索菲特大酒店厨师长华大师应邀来到重庆新东方烹饪学院献艺，现场演示烹饪技能和烹饪知识，为全体新东方学子带来一场有关视觉与味觉的饕餮盛宴。厨师长华莅临我校授课 ...
厨师长华莅临我校授课
华厨师长从厨已有二十余年，现任四星级酒店——重庆申基索菲特大酒店厨师长。他擅长川菜、粤菜，旁通湘菜及西式菜肴和菜品的创新与研发，注重与实操相结合，并在烹饪事业上不断钻研，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
争相目睹大师烹饪技能
下午三点，虽然天空下着小雨，但在重庆新东方烹饪学院特钢花园校区的基本功训练厅，全体同学用热烈的掌声欢迎申基索菲特大酒店华厨师长前来授课。随后，华厨师长为现场学子现场演示了一堂别开生面的烹饪课，让在场的学子及老师大开眼界，惊叹不已。
演示菜品：鲜花椒葱油桂鱼
据悉，重庆新东方烹饪学院作为国家级餐饮教育，学院会定期邀请许多烹饪大师们来校进行现场。让全校同学们可以“足不出校”就能更进一步学到现下市场流行的各类菜肴，更进一步了解中国八大菜系及中华美食的精深。让所有学子与市场需求同步，与时俱进；从而全方面提高同学们的烹饪技艺和管理能力。
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