怀化攻略

　　怀化南接广西（桂林、柳州），西连贵州（铜仁、黔东南），与湖南邵阳、娄底、益阳、常德、张家界、湘西等市州接壤，历史悠久，民俗风情独特。

　　美食鸭头、鸭脚、鸭翅“三杰”

　　怀化美食以各种鸭为主要特色，此外还有黔阳大红甜橙、雪峰乌骨鸡、红薯果脯、溆浦桔、黔阳冰糖橙、靖州木洞杨梅、靖州血橙等特产或小吃。

　　芷江流传着一首民谣：“八月八来八月终，八月十五杀鸭公，鸭头鸭脚老板吃，叶翅棒棒待长工。”芷江人将鸭头、鸭脚、鸭翅称为桌上的三杰，用于款待客人。

　　洪江鸭是怀化洪江的地方特色菜，由于用到该地一种特制的“洪江甜酱”，并因炒法不同于其他地方，所以味道独特。

　　沅陵酥糖是沅陵县传统食品。相传创制于明朝中期，有500多年的历史。它以当地出产的芝麻为主要原料，加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成，具有香、甜、脆的特点，营养丰富，润肺、助消化。

　　景点 古镇、古村、古建筑“三古”

　　洪江古商城，依沅、巫两水而建，成形于元末明初，至今仍遗存2000余处古建筑，面积达10万余平方米，依稀可见其古代商贸重镇的大气。

　　恭城书院，位于通道县罗蒙山下，占地面积2830平方米。它始建于宋1105年，原称“罗蒙书院”，后被大火。清乾隆57年，即1792年，侗家的一些能工巧匠将“罗蒙书院”在原址重建。红军长征时，著名的通道转兵会议在此地召开。

　　高椅古村，位于会同县城东北48公里处，是我省迄今为止发现的一处规模较大、保存较完整的明清时期古建筑村落，被专家誉为“江南第一村”和“民俗博物馆”。

　　住宿 入住各景区宾馆或家庭旅馆

　　在怀化市区内，有国际大酒店、西南宾馆、丽都大酒店、怀化大酒店等多家酒店可供选择。不过，由于怀化周边各景点都离市区较远，为省去来回奔波之苦，住到各景区内的宾馆或家庭旅馆。如要到通道领略侗乡风情，可住到当地名胜独岩峰脚下的丰和山庄，山庄四面环山，风景独秀，有高超独特的侗族民间建筑艺术，还有侗族民俗风情表演。整理/记者胡维

　　(本文来源：红网 )