中国饭店协会发布餐饮业年度报告，去年全国餐饮收入27860亿，广东、山东、江苏收入超2000亿，然而名列前茅的还有、福建、等，当然作为“最会吃”的天津也是榜上有名啦！那么天津小吃大家又品尝过多少呢？跟小编一起走进吃货的世界吧！
NO.1 狗不理包子
到天津不吃狗不理包子，是旅行者的惋惜。
狗不理包子(来源：网络)狗不理包子铺原名德聚号，已有百余年前史，店主叫高贵友，他的乳名狗子。因其父四十得子，为求安全养子，故取其名。他的包子很受顾客期待，生意越做越火，狗子卖包子忙的顾不上与顾客说话，大家嘲笑他：狗子卖包子，一概不理。日久天长，喊顺了嘴。包子知名了，高贵友的台甫反倒被忘记了。狗不理包子不只在前史上为慈禧太后喜欢；今日，也深得群众大众和外国友人的喜爱。
有特色的狗不理包子店(来源：网络)刚出屉的热火朝天爽眼适意的包子，看上去好像薄雾之中含苞秋菊，再咬上一口，汪汪，香而不腻。狗不理包子好吃关键在于选料、配放、拌和以致揉面、擀面都是有必定的绝招儿，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。
当然在天津有很多狗不理包子店，最为著名的就是南市食品街附近的总店与水上公园附近的旗舰店，在就是分布在滨江道上的分店。这几家店都非常有特色，绝对能满足一枚吃货的“逛吃”之旅。
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