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　　原标题：桂花红豆羹

　　摘要：桂花红豆羹，红豆泛着桂花的香味儿，甜而不腻，入口即化。

　　桂花红豆羹

　　网易讯这款桂花红豆羹，滑滑的，入口即化的感觉，红豆泛着桂花的香味儿，甜而不腻。材料简单，做法简单。但是味道可不简单的一款小点心，喜欢的朋友来试试吧。

　　食材

　　主料：红豆沙520g、白糖75g、琼脂10g

　　辅料：糖桂花50g、白水50g

　　步骤

　　1.准备好材料。

　　2.红豆馅放入料理机加水打成红豆沙泥。

　　3.搅成很细腻的豆沙泥。

　　4.全部打好的豆沙。

　　5.加入白糖。

　　6.加入糖桂花。

　　7.将白糖和糖桂花还有豆沙充分搅匀。

　　8.混合后，搅拌均匀的豆沙。

　　9.再加入50g的白水。搅拌均匀后，加热烧开。

　　10.加热到豆沙冒出小泡泡。

　　11.加入泡好的琼脂。

　　12.小火搅拌，直到琼脂完全融化。

　　13.准备好容器，依次倒入，加盖或者保鲜膜放入冰箱冷藏。至完全冷却、凝固。

　　14.登登~~脱模享用吧~好好吃的~

　　15.再来个近距离的~这么简单可口的宝贝，怎能不心动？行动起来吧~

　　小贴士

　　1、豆沙煮到冒泡泡的时候一定要关到小火，全程搅拌，以免糊掉。。那可就不好吃了~

　　2、我的豆馅一点儿糖都没放，所以放的糖会相对比较多，如果大家买的现成的红豆沙，糖分本来就很足，再加入白糖和糖桂花的时候 就要适量了。甜度以个人喜好为准。

　　来源：好豆网