成都冒菜加盟店排行榜

　　成都冒菜加盟店排行榜，?１．首先你应该把学校的餐饮业分为几大类，看你属于那一类。这个是你做餐饮业进入前提。这样的话，你选择餐饮种类的话，就不仅仅是按照你自己擅长的，或者是以自己在外面做的好的种类来决定。要解决好这个问题的线家，那么从这个可以看出，学校选择的余地并不多，就那么几家，所以你这个时候就可以搞一点个性的东西，但是不能象外面一样搞的那么专业，因为大学生大部分经济条件都不是很好，所以搞的太个性的话，学生反而会感到别扭，因为毕竟天天在那里吃饭，除非你定位是在这块，专门做这个高消费的客户群。因为大部分学生是天天在学校吃饭，所以主要的还是那么几个大类别，面食和米饭类。细分可以这样来分，比如面食就可以分为包子，面条，水饺等等，米饭就是菜的种类上变化多一些。所以先从大的方面来分，是做面食，还是米饭类，这样话首先可以你的店里面的基本收入。如果象外面搞的话，许多其他比较稀奇的东西的话，那店里收入就会很不稳定，因为毕竟是学生，所以还是有一种本身的特质在里面，不象外面。－－－－－－方向定位

　　这样首先定位了大的方向，这样就可以细分一下你的市场，做一些你店里的特色，当然这个只是为了增加竞争力，讲的是基础的方面，也就是大家都一样的。那个性突出在什么地方呢？那就是你得分析学生的心理。这个方面可以有几个方面：（１）你可以在量方面进行分别处理，加入哪天有人主动要求你多打点菜，或者饭的，你以后就给他多打点，这样话，这个就会是你的客户

　　你不要小看这个方面，因为这个客户很可能会带其他的人去那里吃，因为学生一般吃饭都会成群结队的去，所以无意中他会成为你的导购。（２）你可以在服务态度方面进行处理。因为学生属于冲动型的，你如果一次态度不好的，那么大部分以后不会在去你那里，也可能成为你的反导购群，无意中减少了你的其他潜在客户。所以你平时对待学生的时候，要态度温和，这个是很重要的，因为我也是学生时代过来。你有时候一个神态对学生的影响也是很大的。总之保持微笑就可以了。（３）就是你的菜或者饭的独特味道，当然这个是锦上添花的事情。这样的话，可以是你的店里面的收入增加。－－－－－－－客户定位

　　２．你要预先评价自己的店大小，这个你要和你经营的种类想结合来考虑了。当然这个只适合于米饭类。因为面粉毕竟不如米饭吃的普及。当然这个和你所在地理有关，如果在北方的话就要另当别论了。－－－－－确定规模

　　３．你可以另加一些其他方式，比如早上卖一些早餐的事物，可以增加收入。这个方面你可以卖一些早餐奶之类的，加上一些饼啊，粥啊，当然这些你可以从其他地方拿来卖，而不用专门自己来做，影响自己正常的运作。早餐的话，你可以根据不同地方来做，比如桂林就是早上吃桂林米粉的多，其他地方就不同了，总之不同的地方不同处理。－－－－－特色经营

　　４．最后一点，其实很简单，因为学校毕竟是人口密度大的地方，然后店很少，所以只要你诚信经营，热情对待学生。一般营业额不会低。加上你自己的特色的东西，相信会开的很顺利。－－－－－－

　　甴味冒菜隶属于上海钥盈餐饮有限公司，公司总部设立于中国上海徐家汇，甴味冒菜是中国传统饮食文化，是新型的餐厅连锁品牌。甴味冒菜主要餐饮产品 （ 成都冒菜、重庆酸辣粉、四川名小吃、七彩冰粉）等产品种类。甴味冒菜导均衡营养讲究整体配餐。我们没有历史背景，却有长期积累的经验。2001年我们开始甴味冒菜经营，期间甴味冒菜曾获得中华美食的赞誉，2005年开始我们在全国推广品牌加盟连锁。我们只求质量，不求数量，目前为止已在安徽，浙江，江西，河南，江苏成功开设多家直营。我们的家旨是追求最高品质和超值服务的经营。我们拥有一支高素质的服务队伍，具有连锁店的管理经验、饮食及其营养方面的专业知识，随时为客户提供最完整的服务。为消费者带来营养、美味的健康食品，满足每一位投资者与消费者的需求，増望总部及加盟店的市场竞争力。深入推动。与时俱进、紧扣市场，着力于本土化进程的经营策略严格执行。标准化、专业化、规范化的执业原则，使甴味冒菜餐饮事业得到长足的发展。

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