“朝观壁画夜赏灯,购物休闲在台东”,一句顺口溜勾勒出很多岛城市中对岛城五大商圈的“首选”情结。“台东”是台东商圈的简称,是岛城最早的商业发祥地。近日,一条名为“台东排队小馆子”的帖子在互联网和微信上大热,仿佛在接棒近年来一直热传的“手绘台东美食地图”、“2014最强版台东小吃”、“台东人气美食排行榜”,这些由网友自发口碑相传的“指南”,恰如谱写了一部活色生香的饮食风物志,无形中为台东加冕了“青岛小吃中心”的桂冠。
自发形成“约会地标”
“周末在哪儿见?”
“台东肯德基。”
由于台东利群楼下肯德基的醒目标识,此地成了情侣、闺蜜、好友们约见的最显眼接头地点。但显然约会的人群并不仅仅青睐肯德基,因为从台东三辐射出去,北至、南至台东一、西至顺兴、东至延安三的包围圈中,500多家餐馆饭店鳞次栉比,可选择用餐的范围很广。再加上见缝插针的近百家小吃、果饮店,台东简直可称为“吃货天堂”。
据市北区特色街管委办相关负责人介绍,台东商圈近年来不断进行精品化提升,台东三步行街业态调整为以品牌店、主力店为主,因此将餐饮调整到辐射圈外围,即台东六至台东八围合区域,主要集中在长兴、和兴、大成、通化、台东六、台东八几条段上。
“消费者在台东进行购物、休闲活动之后,可以分散到餐饮区,减少台东三的人流压力。同时,众多餐饮门店供选择,尝遍全国美食。”
美食派“三足鼎立”
从颇受网友们欢迎的几个热帖来看,台东的美食大致分为三类:传统正餐、快餐和小吃。
毓聪家常菜馆、天禄园、粥全粥到、三合园、鱼酷、渝记……从鲁菜、川菜到粤菜、湘菜,到哪里都能让你吃到“家乡味”。快可立、万和春排骨米饭、一品记生煎包、熏肉大饼、麻辣香锅……点上就上菜,让节约时间的你速战速决。或者,喜欢悠闲时光的你,可以来品尝各类小吃,的甘梅薯条、东北的烤冷面、河南的鸡蛋灌饼、土耳其的烤肉,以及美味的烤猪蹄、章鱼烧、炸串等等,家家都有“揽客绝招”,有的店主仅凭“一招鲜”便扎根台东十余年。
近几年,咖啡、西点、情调,逐渐成了“休闲”的关键词。不再满足于鲜腥、肥腻,越来越多的时尚一族偏爱飘着蛋糕香味、品味清甜饮品、耳边是舒缓音乐的场所。于是,这种有着小情调的小店开始在台东商圈落脚聚堆,十余家西点屋、咖啡坊、甜品店、饮品店的加盟,让台东更成为休闲“首选”。
后起之秀:万佳美食广场
和兴59号,原本是一处闲置已久的旧厂房,台东商圈辐射到这里,总是显得力不从心。2013年,青岛万佳广场商业管理有限公司投资了9000万元将其,现建筑面积两万平方米,入驻创意时尚连锁酒店、汉庭商务酒店、多国籍料理、商务简餐、传统餐饮、娱乐、教学等多种业态的门店92家,汇集20多个知名餐饮品牌。
万佳广场不但为台东商圈增添了又一美食宝地,还弥补了目前台东商圈业态配置不足的问题。每周这里固定举办互动活动,KTV、密室逃脱体验、健身会所、旅游大讲堂等活动层出不穷,一年52个周,周周有惊喜。目前,“时尚台东、魅力万佳”形象品牌已初步确立,让台东商圈的餐饮、休闲、娱乐、旅游等功能更加完善。
坐地分金的秘密
万佳美食广场总经理王涛介绍,当初接手闲置厂房,就是看好了台东商圈的黄金和最高日均50万人次的客流量。从市北区传来的对台东商贸区提升的消息也让他对万佳的未来充满了信心:“台东商贸区提升,将会使商圈的业态布局更加科学合理,餐饮区会产生更明显的集聚效应,万佳广场正好占据有利,经过两年的发展逐步得到了各阶层消费者的认可,也形成了浓郁的文化氛围,可谓‘天时地利人和’都有了,我们力争打造台东休闲娱乐的新地标,为台东商圈的繁荣贡献自己的一份力量。”
据悉,万佳项目建成之后,解决了600人的就业问题,并可每年创造税收700万元,进一步提升了台东商贸区的商业价值。目前,和万佳一样看好台东商圈发展潜力的各类业态企业共落户245家,个体工商户565户,室内专业市场7处。台东商圈以其舒适的购物、浓厚的现代化气息和旺盛的人气,成为青岛五大商圈之首。
笑 言
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