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　　图文/红网美食侦探 筝小妞慢生活

　　美食餐厅名：

　　火云山庄烤全羊

　　餐厅电话：

　　、（现在是吃羊旺季，记得提前2个小时电话预订）

　　招牌菜：

　　烤全羊、羊杂汤

　　地址：

　　万家丽南，天际岭隧道以北，映象潇湘停车场入口根据牌往里走800米左右

　　人均：

　　100元-300元左右

　　天越来越冷了，寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。今天我就给大家介绍一个吃烤全羊的好地方—火云山庄烤全羊。

　　说来吃烤羊，这个店还是很有历史的一说，最开始在浏阳河边，后来整体搬迁过几次，最后终于搬到了今天的万家丽南这边，喜欢吃土菜的朋友们应该对这边不陌生，有很多土菜馆，从万家丽进来大概有800米左右的小，进来之后豁然开朗，有地方可以停车，吃饭的就谈不上多好了，有包间，有大厅，吃烤全羊就是要吃聚在一起的气氛，如果都正襟危坐，不苟言笑的那就不会选择这里了，大家说对吗？

　　这边吃饭每天都人气爆棚，特别是冬天，一定要先预约，听老板娘说冬天每天晚上都有15桌，还有坐在一旁等着入席的，所以要谈服务，这家店也有点硬伤的，人流量大，服务员少，来吃这的烤羊还得有耐心，不过这里的烤羊的味道还是值得大家来等待的。羊都是现杀现烤的，等的时间比较长，也是可以理解的。

　　大概要烤半个多小时，等待了许久，终于可以吃到美味又接地气的羊咩咩了。羊肉烤的外焦里嫩，就像肉的外面裹了一层脆皮，吃起来咯嘣咯嘣响，味道好极了。

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　　也许你会问，吃了烤羊，我还想吃点清淡的怎么办，在这里也能满足你，还有一大锅的羊杂火锅汤在等着你哦。价格其实就是一个锅底的价格：58元，因为羊杂就是刚刚从你吃的羊所得。还送上一些下火锅的作料，吃完烤羊，在喝上一口浓郁的羊杂汤，感觉整个冬天都不在寒冷了。

　　个人简介：

　　大家好，我是筝小妞慢生活，来自星城长沙，我爱旅游，不在于目的地有多美，而在于沿途有多少美食在等我，我就是这样的一个美食发现者，期待下次旅程有更好的发现，与大家来分享。

　　座右铭：

　　爱笑的吃货，运气一定不错哦。

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