西部网讯做咸菜、刮洋芋、烧腊堤、炒蕨菜5月16日黄柏塬镇黄柏塬村赵久生夫妇俩正忙着为游客准备农家菜谱。“这些菜都是自家产的，城里人喜欢，做梦也没想到，自已腌的酸菜还能在自家的餐桌上变成钱”说起一天比一天红火的生意赵久生脸上洋溢着喜悦和满足。
昔日偏僻落后的黄柏塬镇，依托原始森林、独特的山水自然风光吸引众多外来游客前来休闲度假。在黄柏塬村开农家乐的武宽说：“我家可容纳住宿60人，一次性接待就餐200人，平时一家人经营农家乐，旺季时还要从外面雇人来帮忙。”武宽算了算，去年他家光农家乐的收入就达到了近60万元。在以前，这是想都不敢想的数目。“几年前，一家人都住在老房子里，别说赚钱，连吃的都困难。”武宽说，自从县上落实农家乐励扶持资金，帮他们办理营业执照、贷款等手续，并开展烹饪技术培训，家里的经济状况得到明显改善，去年10月份他还成立了一家公司，准备将村上的农产品进行深加工。
目前，全村农家乐已发展35户，年收入达220多万元，人均纯收入7980元位居全县第一，黄柏塬镇光农家乐接待量一年达到3万余人次。（高翔）
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