来源:青海新闻网作者:朱锦燕发布时间:2015-06-15 14:29:17编辑:朱锦燕连日来,支队东京城大队镜泊湖中队紧密结合官兵生活饮食习惯和驻地气候特点,从实际出发合理均衡膳食,精心调剂伙食,用心打造“舌尖上的中队”。
中队把搞好伙食保障作为近期重点工作来抓,中队主官每周组织召开经济会,针对新兵来自不同地域、习俗各异的实际,广泛征求新兵对伙食的意见,科学制定食谱、优化膳食结构、增加品种花样,做到调剂合理、荤素搭配、营养均衡、粗菜细做、细菜精做,努力实现从食材采购到菜肴上桌的一系列“精细化”管控,确保做出符合大众口味的美味佳肴。中队结合官兵饮食习惯,把一日三餐作为关爱官兵、情暖官兵的实际行动,认真搞好伙食调剂,精心置办特色川菜、麻辣串烧、山东面点、东北炖菜等品种多、有特色的菜肴,确保官兵吃饱、吃好、吃得营养。
通过科学调剂,进一步营造了温馨、舒适、简约的餐饮氛围,使官兵们在餐桌上感受到了部队“大家庭”的温暖,为下一步工作的顺利开展奠定了基础。(作者 周宾)
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