烹饪大赛进英语课堂 英语解说我口说我心

　　清爽可口的水果沙拉

　　为引导学生自主参与学习，掀起学生学习英语的热情，将学生生活技能有效融入日常教学之中，12月8日上午，郑州市第六十二中学八年级英语备课组全体教师将烹饪大赛引进英语课堂，鼓励学生边动手制作边用英语表达，为学生打造了良好的语言实际应用的平台。

　　八年级英语课本第八单元了香蕉奶昔的制作方法，英语教师便结合这一单元的特点，大胆让学生将电磁炉、炒锅、电饼铛、火锅、榨汁机、各种食材等制作工具带入教室，利用小组合作的方式，每个小组做一种食物，有的小组做水果沙拉，有的小组做饺子，有的小组做寿司，有的小组做蛋炒饭，甚至还有小组做火锅、三明治、油泼面等等。老师要求各组学生要组内英语交流，分配角色进行合作，有的组员负责洗菜，有的负责切菜，有的负责掌勺等等，每做一步，组内都要轮流用英文解说，将原本抽象的英语句子熟练而准确地运用到实际生活中来。不一会儿，各种美食的香气便弥漫到教室的每个角落，同学们早已经不起，纷纷到别的小组品尝美食，也不忘将自己小组做的成品与他人分享，边吃还边竖起大拇指，连连称赞“Yummy,yummy!” 所有小组的作品完成之后，老师们还特别设置了展示环节，由小组代表在上全英文本组作品制作步骤，并评选出最受欢迎的美食——火锅。这种师生互动的形式和活泼欢乐的氛围一直延至课后，同学们仍意犹未尽，用英语交流。

　　课堂活动结束后，郑州62中英语教研组教师一致认为这样的课堂组织形式在教师的正确主持与引导下，既有利于问题的发现及随课解决，又有利于学生大胆张口用英语表达，培养了学生生活技能，将学生的生活技能自然融入课堂，实现了英语理论向生活实践的迅速转换，增强了学生自主学习的动力与成就感。