虾仁做法千千万，淮扬菜、鲁菜、粤菜均以烹制此食材见长。而在淮扬菜中有这样一道菜肴，与寻常的整虾仁入菜不同，形色洁白，珠圆玉润，远远望去好似一盘精致的苏式糕点，这边是今天要说的这道水晶虾饼。虾仁做法千千万，淮扬菜、鲁菜、粤菜均以烹制此食材见长。而在淮扬…[阅读全文]
苏式桂花糖年糕、重阳糕获“中华老味道”，昨天据黄天源董事长陈锡荣介绍，在2016中国非遗名菜名点名小吃展示中，黄天源展示的两道苏式糕点获“中华老味道”称号。苏式桂花糖年糕、重阳糕获“中华老味道”，昨天据黄天源董事长陈锡荣介绍，在2016中国非遗名菜名点名小吃…[阅读全文]
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