根据省办公厅《关于促进内贸流通供给侧结构性的意见》（鲁政办字【2017】108号）打造“美食山东”总体部署，为落实我市创建文明城市的目标任务，加强我市特色餐饮市场的规范管理，迎接9月份即将在我市举办的“第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节”，经研究确定组织开展“2017年度济南名优风味小吃”评定，现将相关事项公告如下：
2、材料下载：申请人可登陆济南市商务局网站（），在通知公告栏下载《济南名优风味小吃评定申报表》或向济南市饭店业协会。
3、材料提交：申请人应在申报期限内向济南市饭店业协会报送申请材料（一式三份），材料电子版同时发送至jnfd2006@163. com。
份500克，按个数计算的每份10个，按只计算的每份1只，按碗计算的每份1碗。评定品种所使用的盛器不得带有单位名称标识。
1、评定申请：申请评定的品种，向济南市饭店业协会提出申请，填写《济南名优风味小吃评定申报表》，提供品种介绍。
2、评定方式：符合评定要求的申请品种，由济南市商务局采取专家评定和网络投票相结合的方式进行评定。
4、评定结果发布：通过评定的“济南名优风味小吃”品种，在济南市商务局官网予以公示，公示时间为5个工作日，公告期满无的品种办理相关认定手续。
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