皮市街南段是巷到观前街段，原称大成坊巷，北段才称皮市街。街全长1086米，宽12～15米。
按《康熙志》：“自天妃宫直至观西，俱称皮市上。”康熙六十一年已称其名。宋朝时，凭借销售各种皮货闻名，如今靠着花鸟市场和小吃撑起了整条街的人流量。
皮市街是古城区里一条人流量密集的街道，有小学、有花鸟市场，单行小道天两侧摆满了小狗、兔子、鸽子之类，还有盆景与文玩。
大凡这样的街道总有地道小吃，比如，一元一个的老虎脚爪，不下雨才出摊的潘玉麟糖粥，以及一天只卖两小时的杨招娣赤豆糕。
潘玉麟糖粥卖的苏州甜食“很正”，糖粥“用糯米熬出来”，浇上又“稠”又“厚”的豆沙，拌上桂花，“香甜不腻”；赤豆小圆子也“怀旧温暖”，仍是“小时候的味道”。
傲娇的是雨天不出摊、阴天不出摊、太热不出摊、暑假不出摊、身子不好不出摊，总之是看心情，小编连续跑了两次才吃到TAT~
煮粥的老头叫潘玉麟，六十多岁，和媳妇在花鸟市场门口做了几十年游摊。只卖三样，桂花鸳鸯糖粥（5元）、桂花赤豆糊小圆子（5元）、桂花酒酿圆子（8元）。
很多人都提到一点，就是老潘师傅好像很凶的样子，反正看着是这样的。当你点单的时候，好像是爱理不理的样子，但是手上的制作还是很麻利。你点什么，他做什么。
所以也就理解为专注吧，用一个时下比较的流行词汇来说，就是匠人气息，专心做好糖粥和圆子就行了，反正主要对外沟通工作还是由老伴来做。
糖粥在苏州基本上点岁数的人都会熬，像蛋炒饭一样家常又讲究功夫。潘老头的粥熬得发亮，桂花赤豆捞起来滚烫，浓稠得像岩浆，又一丝结块也没有，远远就能闻到甜而不腻的香，好像站在盛放的桂花树下。
大半碗豆沙，铺垫上一勺粥。很多人都喜欢混合拌开了吃。我比较嗜甜，所以都是舀半勺粥半勺豆沙，让粥和豆沙在嘴里慢慢混合，最后粥舀光后，直接舀豆沙吃，很满足。
杨招娣糕团店临街，店面一半空间是个花园，不，私人的。店主养了三四只画眉鸟，天好就挂在石榴树上，地上摆满大小盆栽，有花有木，十分惬意。
杨招娣糕点，是个十分有腔调的糕点老店，主要卖赤豆糕（17元/斤）、赤豆猪油糕（20元/斤）、枣子豆沙糕（20元斤）。
每天两点开始卖，卖完为止，小编去的时候中午1点40分，已经开始卖了，有几位当地的阿姨过来买，还有开车从外地赶过来的一群人，一次性买了700块钱。
招娣家赤豆用量比任何一家老字号都多两倍以上，糕身被赤豆染成淡粉色。赤豆糕甜而不腻，清爽香糯，买来现吃最好。
买回家冻在冰箱里，清晨、下午饿了蒸一小碟，佐着热茶，你一筷我一筷，香糯又油润，这种生活，甜得如意。
平日里从开店到关店，队伍不断，逢年过节还要提前一个钟头去领票，胆敢不领票，排队资格都没有，很多人都在这排队吃了十几年。
正的老虎脚爪外面脆而不硬，稍显是它的特色，味道甜但不重。喜欢口感老一些的就选焦深的，喜欢嫩的，就选颜色浅的。
这里的花鸟工艺品市场是一个物品丰富、人气旺盛的市场，花鸟鱼虫笼、文玩，应有尽有，整个市场占地面积大，笼具品类多，连在南方很少见到的百灵笼及百灵鸟都有。
来此游玩淘宝的人甚多，很是热闹，各面不是很大，店内均有些拥挤，给人一种富裕感。买只鼠鼠、猫猫、狗狗，鱼虫，让它陪你一起生活，或者可以买些花花草草，装点一下自己的小窝。
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