近几年来，小本创业逐渐火热，很多人都开始寻找适合的创业项目，小本创业做什么生意好？特色小吃现如今引起了不少消费者以及投资者的密切关注，因此现在开一家特色小吃加盟店绝对是个不错的选择，但是小吃种类也是多种多样，什么样的小吃才最受消费者欢迎呢？蜀食一家棒小吃在这里将为你解答：
手工酸辣粉：酸辣粉可谓是川渝一带流传最广的小吃了，其他城市也遍及酸辣粉店，其制作讲究，口味独特，成本低，人工少，成本低，对于一家小吃店来说绝对是吸引人气的明星产品。
手工肥肠粉：肥肠粉是与酸辣粉齐名的一道地域文化鲜明的特色美食，其做法大致类似于酸辣粉，只是在臊子上略有不同，但在消费者的心目中一样占据着高不可攀的地位，是开小吃店提升翻台率的必备美食。
军屯锅魁：军屯锅魁外脆内酥，香浓可口，既可以当做一顿早餐，也可以搭配店中的酸辣粉、肥肠粉，不仅增加了早餐种类，同时让消费者有更丰富的用餐体验，有助于提升店铺的回头率。
豆浆油条：小吃价格低廉，翻台率高，因此如果能引入早餐项目，那么收入也会提升不少，但是考虑到制作简单，好操作的因素，豆浆油条这种小吃则是最好的种类。
狼牙土豆：土豆在都是很普遍的食物，狼牙土豆、锅巴土豆制作简单，成本低，设备单一，一个人工足以，消费者可以即买即走，又可以搭配其他小吃，对于小吃店盈利来说，绝对是不可或缺的小吃种类。
抄手或水饺：随着小吃的火热，很多年轻群体将各种美味小吃已经视为正餐对待，而抄手和水饺介于小吃和正餐之间，是午餐时间最为吸引消费者的食物类别了，其制作也很简单，食材容易购买且成本低，利润可观，加入这两项一定会为小吃店增加营业额。
以上就是蜀食一家棒小吃结合自己的店铺实际经营数据而总结的最火小吃类别，除此之外，根据自己当地的实际情况，还可以适当增加部分种类。
但是要学最正的四川小吃技术去哪里？蜀食一家棒小吃，巴蜀名小吃之家，店中囊括了巴蜀地区十多种特色小吃技术，种类多，口味绝对正，另外还提供专业的实体店培训以及店铺经营管理技术，想开小吃店，选好产品是关键！
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