不知道大家有没有注意过，烧水的壶用久了，里层往往会出现一层白色的物质。而且使用的时间越久，积存的白色物质就越多。这白色物质就是水垢，也称为“水锈”或是“锅垢”。那这水垢究竟是从哪里来的呢？要知道水垢的来历我们得先了解水。水分为“硬水”和“软水”：像湖…[阅读全文]
最近，的微博俨然变成了网上的“生活百科”或“生活大调查”，从坐月子是否科学，到火车为什么没有安全带，从煮玉米是不是全谷，到吃西瓜为什么不容易上火？打假斗士似乎有向在线答疑专家“变身”的意思。其实，做科普工作已经很多年，前前后后出版过不少科普著作，他说…[阅读全文]
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