为迎接党的十九大胜利召开，庆祝自治区成立70周年，丰富城乡人民群众文化生活，推动丰镇月饼产业升级，提升丰镇月饼知名度，首届中国丰镇月饼美食节将于8月28日-9月3日在丰镇市正式启动。本网记者邀请到了丰镇市委常委、常务副市长曹彦林同志作客市门户网站在线栏目，就…[阅读全文]
网易娱乐11月12日报道(图文/小易)11月11日晚，谢霆锋与来自全世界7位米其林星厨共同出席米其林与全球最具影响力的葡萄酒评论出版商主办的一场世纪盛宴——“感官之旅”。当晚，谢霆锋亲自走进厨房，为盛宴添置一道他亲自设计的“锋味”——AmuseBouche，与在场的700名宾…[阅读全文]
上海市食药监局关于印发上海市食品药品安全委员会议事协调规则的通知（沪食药安办〔2017〕77号）为加强全市食品药品安全工作的统筹协调，建立健全食品药品安全全程监管、无缝衔接的监管工作机制，市食品药品安全委员会（以下简称“市食药安委”）及其办公室（以下简称“…[阅读全文]
15日上午，在济南国际会展中心，由中国饭店协会主办的第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节盛大启幕。开幕式上，中国饭店协会还为济南市颁发了“中国鲁菜美食之都”称号，对济南鲁菜美食的传承与发展以及在餐饮业中的影响力给予了充分肯定。据悉，美食节在未来…[阅读全文]
“民以食为天”，中国从伏羲时期开始便十分注重食物的多样性，发展到后来更是把“吃”美化为一种独特的艺术，而这种独特的艺术也就绵延了一百多万年在几百亿聪慧而勤劳的人民手中发展成为了中国特有的饮食文化，中国的饮食文化非常具有地域性，八大菜系口味各不相同，闽…[阅读全文]
面对竞争越发激烈的市场，菜谱APP当务之急必然是流量变现。未来，菜谱APP们该何去何从，还需要看它们的后续发力。俗话说的好，民以食为天，美食从来都是中华文化的重要组成部分。“吃”从来都是国人生活的主旋律，从央视出品的《舌尖上的中国》火爆全国，到挪威的“生蚝…[阅读全文]
5月22日“一带一美食交流大会”在顺利召开，作为中国粮油食品行业领军品牌，中粮福临门受邀参加本次大会,与众多行业领军品牌一起深入讨论一带一与传统美食文化，共话“食”事。本次大会期间举办的“伊尹百人论坛”成为此次“一带一美食交流大会”的一大看点。据了解“伊…[阅读全文]
舌尖上的中国第二季的第二集心传，已经在上周五了，不知道各位吃货究竟满不满足呢？一定非常不满足，中华美食数目繁多，一个纪录片根本讲不完，而且各地都有它自己的特色食物，这些食物在食材上可能千奇百怪，有穷人的专属，也有的只有富人才能消费，那你知道仙侠中人平…[阅读全文]
去过日本的朋友不难发现，日本的大街小巷都着中华料理的身影。日本的中华料理跟我大中华美食有何关系呢？据传这些中华料理传入日本的时间并不长，最早也就来追溯到清末。在日本横滨有一条中华街，这是早期中国买办的驻扎地，那里曾经居住了很多广东人，所以中华美食也就…[阅读全文]
一个小说家的中华美食故事读施亮散文新著《吃的风度》文/王慧骐这部书的出品方在书腰上打出了“首席饮食国学读本”的字样。我的理解，称其为“国这部书的出品方在书腰上打出了“首席饮食国学读本”的字样。我的理解，称其为“国学读本”，当是指该著具备一定的学术价值，…[阅读全文]
摘要：【中国10大最好吃面条】面条是我国粮食食品之一，历史悠久，分布甚广。近日，“中国最好吃面条排行榜”出炉，前10名为炸酱面、热干面、刀削面、烩面、拉面、担担面、片儿川、奥灶面、锅盖面、延吉冷面。面条含有丰富的碳水化合物，每天摄入适当量的面条并不会有发…[阅读全文]
得施亮兄由京城快递来的新著《吃的风度》，逐篇读完，像是跟随他殷勤而周到的导引，切实体验了一场时空跨度达几千年的中国美食文化的游历式穿越忽而见到了孔，听他有关&ldquo得施亮兄由京城快递来的新著《吃的风度》，逐篇读完，像是跟随他殷勤而周到的导引，切实体…[阅读全文]
本期节目主要内容：菜品一：地锅羊拐1、主料：羊拐；2、制作步骤：主料羊拐改刀、羊拐入锅烧制、羊拐成熟时贴入小饼、小饼出锅装盘。菜品二：屯溪臭鳜鱼1、主料：鳜鱼；2、制作步骤：鳜鱼上酱油入锅炸制、小料入锅炒制、鳜鱼出锅浇汁。channelId112d9bbd601056c483490dd…[阅读全文]
这位怪叔叔一辈子都在制造传奇，他年轻有为却有官不做，每天吃喝;他名满天下却不随主流，大胆反对理学与汉学;他不求神不却对算命先生的一句话信以，搞了场自己的闹剧;他提出尊重女性地位、反对女子裹足自己却妻妾成群常流连风月，大写艳诗又发小黄文……他与传统礼教格格…[阅读全文]
本期节目主要内容：菜品一：春蚕吐丝1、主料：蛋清、白糖、香蕉；2、制作步骤：制作蛋清糊、将香蕉改刀、制作蚕蛹、将裹了蛋清的香蕉在温油中炸制、拔丝。菜品二：薄饼蹄1、主料：牛蹄；2、辅料：葱姜蒜、辣椒、香料；3、制作步骤：烧制汤汁、将牛蹄放入汤中煨炖、收汁浇…[阅读全文]
天气渐冷，户外活动时间减少，朋友间增多。不少人都为如何招待客人而发愁，下面我们就为大家推荐一些简单实用的待客菜，专门用来应对朋友间的。家常小炒不可少烟台食客聚集地，烟台美食信息资讯发布阵地让我们因美食幸福的走到一起，一同品尝各美食，一同分享推荐饮食还…[阅读全文]
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）9日晚上9点，央视一套《舌尖上的中国》第二季“家常”美食专辑。该期节目中，用283秒的时间讲述了菏泽郓城县李集乡72岁的老人孙兰英制作“西瓜酱”的过程，其中不乏孙兰英和两个孙子的温情画面。在今天晚上的《舌尖2》节目中，记录了孙兰英老人制作西瓜酱的过程。从选…[阅读全文]
【慧聪食品工业网】菠菜营养丰富，每100克当中便含有蛋白质2.4克和1.7克的膳食纤维，以及大量的抗氧化剂，有抗衰老、促进细胞增殖的食效。菠菜在烹饪上应用广泛，除了直接炒、煮、拌的手法外，以其榨汁制成各种点心外皮也是很多老友喜爱的做法，这次则推荐以鸡蛋和豆腐配…[阅读全文]
这道菜排第一位不奇怪，酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，任谁都无法。有人答案里写着SweetandSourChicken(NOPORK)，看来这道菜在国外已经很好的被改良了。这道菜被外国朋友选出来是在情理之中的，从中不难看出...[阅读全文]
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