做餐饮项目的投资者和加盟商，普遍都会遇到这样的问题，就是项目本身的产品确实也不错，但就是没有顺应当地民众饮食习惯的核心优势产品。很多顾客开始的时候是抱着猎奇的心理到店里消费，但一两次过后，就再也不来了。结果就会导致，加盟店刚开的时候，生意还算比较好，…[阅读全文]
如何整合优质供应链是另一个难题，这正是他当时主要负责的板块。那会儿，良品铺子和大部分初创企业一样，在和供应商的谈判中缺乏底气。即使如此，他也没有选择另一条看起来容易得多的道路，“我们没有在批发市场拿过货，还没开店，先跑工厂，光机票钱就花掉了18万元。”…[阅读全文]
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