潮汕油粿做的过程时间长,但并不复杂,主要有耐心。我做的多了点所以用料多了点,你们可以根据比例折算下,面粉和花生比例为4比5,花生和糖一般为2比1。糖的量可以调节,喜欢甜一点的也可以3比2,但别超这量太多不然会腻。面粉,加水,一点点油,把面揉好用袋子装好密封…[阅读全文]
家乡有大节日一般都会做粿,所以我顺道拍下来让大家知道一下我的家乡特色,因为过程繁琐粗糙,望大家不要吐槽哦。而且现在基本很少做粿了,为了省事大家都是去买,我家量较多得做,以后就不知道了,所以留个纪念!最后,看在我那么辛苦发图,不用太吐槽哟…(因为不写清…[阅读全文]
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