近日,有市民在济南市内的多家饭店吃饭时发现,饭店后厨开始对外直播了。这些餐饮店都出现了一个立屏,在屏幕中直播后厨,立屏上还能看到店里的食品经营许可证和健康证等公示信息。“明厨亮灶”对诟病的外卖店和食品安全风险高的校外托管机构的后厨来说,更能起到社会监…[阅读全文]
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